هريسة جوز الهند

تتكون من:



كوب ونصف طحين أبيض

2 كوب جوز هند

نصف كوب سكر

2 ملعقه كبيره بيكنج باودر

3 ملعقه كبيره فانيلا

نصف ليمونه

كوب حليب "محلول"

3 بيضات

نصف كوب زيت مازولا


الطريقه:



ضعي البيض في وعاء "لا تنسي ان تفقسيه"

ثم ضعي الفانيلا عليه وعصير الليمون وحركيه ثم اضيفي الزيت والسكر والحليب وامزجيهم جيدا،

في وعاء آخر ضعي الطحين +جوز الهند +البيكنج باودر ثم أضيفيهم بالتدريج على الخلطه السابقه وامزجيهم

جيدا

وضعيها بالصينيه بعد دهنها بالزيت وضعي الصينيه بالفرن لمدة ربع ساعه وبعد الإنتهاء ضعي عليها

القطر "الشيره" ولا تنسي ان يكون القطر بارد