خبز سهل ولذيذ جدااا
كنت لما اسمع حد من اليلة يطلب خبز بيوتي اتخض واتعكنن بسبب صعوبة العجن والفرد والتعطيف والتقليب على الطاوة
ماترفون ايش الطاوة هي الاناءالذي يخبز فوقه الخبز وشكلها صحن كبير تكون تيفال او المونيوم تعالو للخبز
المقادير
كوبين الى ثلاثة زبادي
كوب زيت دره
3اكواب طحين والاخلي الطحين بدون مكيال راح اقولك ليه
ملعقة خميرة
رشة ملح
ونصف الكوب جبن سائل
رشة زعتر
الطريقة
حطي الزبادي والزيت واخلطي معالملح والزعتر حطي الطحين شوي شوي واعجني واضيفي الجبن واعجني لين تتماسك تحسيها ناعمة كالقطن
قطعيها دواير بحجم الليمون ثم رقيها واستخدمي طحين عشان ماتلزق
اطرحي الطاوة قبل البدء بالرق واول ماتخلصي رق العجينة حطيها فوق الطاوة وقلبيها على الوجهين ولماتصير ذهبية قدميها بالهنأ والشفاء
قدميها مع الفول اوالفاصوليا
اليوم في 11:23 من طرف Abd
» وفاة 30/7/2013 : جمال ابراهيم علي الحروب
السبت 30 مارس 2024 - 14:14 من طرف Khaled.j
» جميع حلقات سيف النار
الجمعة 1 مايو 2020 - 8:36 من طرف monusorry
» اسماء المرشحين في انتخابات بلدية خاراس القادمة!!!!!؟؟؟؟
الإثنين 26 أغسطس 2019 - 22:08 من طرف جوليانا
» د.ناصر اللحام رئيس تحرير وكاله معا يصف خاراس
الإثنين 26 أغسطس 2019 - 22:05 من طرف جوليانا
» تهنئة العضو القدير khamdan بالخطوبة
الإثنين 26 أغسطس 2019 - 22:02 من طرف جوليانا
» مشكلة المياه في البلدة والقرى المجاوره
الأحد 25 أغسطس 2019 - 22:35 من طرف جوليانا
» شات عربي
الأحد 25 أغسطس 2019 - 22:16 من طرف جوليانا
» صور من خيمة التضامن مع الاسير ثائر حلاحلة في خاراس
الجمعة 25 مارس 2016 - 23:12 من طرف سامر2015
» الانتركم مرئي وصوتي ماركات عالمية وأجهزة انذار ضد السرقات
الجمعة 25 مارس 2016 - 11:44 من طرف سامر2015