الرئيسية
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شاورما
شاورما الدجاج
المقادير
4 صحون دجاج فيلة يقطع شرائح رفيعة تقريبا كل
صدر قطعيه أربع شرائح المهم لايكون متين
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
نصف فنجان لكل من هيل حب وقرنفل
حب وورق غار يحمص على النار
2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1 ملعقة كبيرة ملح
4 ملعقة كبيرة زبادي
2 ملعقة رب البندور
1 كأس ماء
1 بصل يقطع شرائح
نضع بالخلاط ثمان حبات ثوم وقليل من الماء البارد
والليمون ورشة ملح ونخلطها جيدا
ثم نضيف بالتدريج كاسة زيت
1ملعقة كبيرة بهارات شاورما عبارة عن
(مقدار متساوي لكل من حب حلو
بابريكا+قرنفل+قرفة+زنجبيل)
هذي صورة بهارات الشاورما
قبل الخلط وبعد الخلط
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
ليمون ونصف حبة برتقال نضع بالخلاط نصف الليمون
بقشرة والنصف الأخر يعصر عليه والبرتقال
نفس الشي ونضع عليها كأس ماء يعني كاسة شاي الصغيره)
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
نخلط جميع المقادير مع بعض جيدا
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
نضع فيها الدجاج وتتبل من الليل
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
ثم نضع شرائح الدجاج على الشواية
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
وبعد ماتنضج تقطع شرائح
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
ثم نضع عليها كاسة زيت وملعقتين
من صلصة الثوم لانها ناشفه
ثم تقدم مع البطاطس
والمخلل وصلصة الثوم
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
طريقة صلصة الثوم 10 ملاعق مايونيز
2 فص ثوم تخلط بالخلاط جيدا
صحتين وعافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شاورما
شاورما الدجاج
المقادير
4 صحون دجاج فيلة يقطع شرائح رفيعة تقريبا كل
صدر قطعيه أربع شرائح المهم لايكون متين
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
نصف فنجان لكل من هيل حب وقرنفل
حب وورق غار يحمص على النار
2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1 ملعقة كبيرة ملح
4 ملعقة كبيرة زبادي
2 ملعقة رب البندور
1 كأس ماء
1 بصل يقطع شرائح
نضع بالخلاط ثمان حبات ثوم وقليل من الماء البارد
والليمون ورشة ملح ونخلطها جيدا
ثم نضيف بالتدريج كاسة زيت
1ملعقة كبيرة بهارات شاورما عبارة عن
(مقدار متساوي لكل من حب حلو
بابريكا+قرنفل+قرفة+زنجبيل)
هذي صورة بهارات الشاورما
قبل الخلط وبعد الخلط
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
ليمون ونصف حبة برتقال نضع بالخلاط نصف الليمون
بقشرة والنصف الأخر يعصر عليه والبرتقال
نفس الشي ونضع عليها كأس ماء يعني كاسة شاي الصغيره)
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
نخلط جميع المقادير مع بعض جيدا
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
نضع فيها الدجاج وتتبل من الليل
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
ثم نضع شرائح الدجاج على الشواية
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
وبعد ماتنضج تقطع شرائح
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
ثم نضع عليها كاسة زيت وملعقتين
من صلصة الثوم لانها ناشفه
ثم تقدم مع البطاطس
والمخلل وصلصة الثوم
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
طريقة صلصة الثوم 10 ملاعق مايونيز
2 فص ثوم تخلط بالخلاط جيدا
صحتين وعافية
» اداة ذكاء اصطناعي للباحثين وطلاب الدراسات العليا
» وفاة 30/7/2013 : جمال ابراهيم علي الحروب
» جميع حلقات سيف النار
» اسماء المرشحين في انتخابات بلدية خاراس القادمة!!!!!؟؟؟؟
» د.ناصر اللحام رئيس تحرير وكاله معا يصف خاراس
» تهنئة العضو القدير khamdan بالخطوبة
» مشكلة المياه في البلدة والقرى المجاوره
» شات عربي
» صور من خيمة التضامن مع الاسير ثائر حلاحلة في خاراس