الموز وفوائده الخفية
موزة يوميا .. تبعد عنك الطبيب .. هذا المثل الشعبي معروف بالنسبة للتفاح ..
ولكن العلماء الأمريكيين يرون أن الموز يستحق هذا المثل أيضا نظرا لما يتمتع به من خصائص علاجية كثيرة. فقد أكد الباحثون أن الموز يختلف عن بقية الخضراوات والفواكه كونه مصدرا جيدا لعنصر البوتاسيوم المفيد لضغط الدم وعضلة القلب، وفقيرا بعنصر الصوديوم الذي يعتبر المسؤول عن ارتفاع ضغط الدم مع التقدم في السن.
ورد في التقرير الذي نشرته مجلة "مجموعة الغذاء والتغذية" الأمريكية : إن وجود مستويات عالية من البوتاسيوم وقليلة من الصوديوم " وهو الحال الذي ينطبق على ثمار الموز" يرتبط بوجود مستويات منخفضة من ضغط الدم ومعدلات أقل للإصابة بالسكتة. وحسب إدارة الأغذية والعقاقير الأمريكية فإن الموز الذي يحتوي على 350 ملليغراما من البوتاسيوم و140 ملليغراما من الصوديوم، يقلل خطر ارتفاع ضغط الدم الشرياني والسكتة وأمراض القلب، فضلا عن كونه قليلا بالشحوم والدهون المشبعة والكوليسترول.
وأظهرت الدراسات الوبائية والحيوانية أن خطر الوفاة الناتجة عن السكتة ترتبط بصورة عكسية مع استهلاك البوتاسيوم وهذا يعني أنه كلما زاد استهلاك البوتاسيوم قل الخطر.
مما يجدر الإشارة له أن عنصر البوتاسيوم يساهم في عملية توازن الأملاح والسوائل في الجسم، ويلعب دورا مهما في تنشيط العضلة القلبية، ويدخل في العديد من العمليات الحيوية والأيضية التي تحدث في الجسم.
الأربعاء 20 نوفمبر 2024 - 20:54 من طرف جنى ميرو
» صيانة سخانات في دبي 0543747022 emiratefix.com
الأربعاء 20 نوفمبر 2024 - 19:53 من طرف جنى ميرو
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في عجمان 0543747022
السبت 16 نوفمبر 2024 - 23:43 من طرف جنى ميرو
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في عجمان 0543747022
السبت 16 نوفمبر 2024 - 23:11 من طرف جنى ميرو
» تصليح أفران في دبي 0543747022 emiratefix.com
السبت 16 نوفمبر 2024 - 22:15 من طرف جنى ميرو
» تصليح أفران في دبي 0543747022 emiratefix.com
السبت 16 نوفمبر 2024 - 22:11 من طرف جنى ميرو
» تصليح ثلاجات في دبي emiratefix.com 0543747022
السبت 16 نوفمبر 2024 - 0:11 من طرف جنى ميرو
» تصليح سخانات في دبي - 0543747022 (الشمسية و المركزية) emiratefix.com
الجمعة 15 نوفمبر 2024 - 20:33 من طرف جنى ميرو
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في الشارقة 0543747022
الأربعاء 13 نوفمبر 2024 - 21:30 من طرف جنى ميرو
» اداة ذكاء اصطناعي للباحثين وطلاب الدراسات العليا
الجمعة 26 أبريل 2024 - 11:23 من طرف Abd