مجموعه من السلطات<<<<<<<<<<<<<

أسم الوصفة : سلطه بالدجاج والمسكرات
المقادير


قطعة دجاج صدر مقطعه مكعبات متبله بــ [color:ec31=E4CDA1]( الفلفل الاسود - الملح - الخل - الزعتر - اليمون - الفلفل الابيض - كمون ) تترك فتره بسيطه في الثلاجه حتى تتبل بعد ذلك نحمر الدجاج بالشوايه

حبات من عين الجمل

حبات من اللوز


خس + خيار + جرجير + طماطه + بقدونس + كزبره

صوص للسلطه تتكون من ( خل التفاح - رشه بسيطه من الملح - فلفل اسود - صويا صوص - زيت الزيتون بالريحان )




الطريقه


تخلط جميع المقادير الموجوده وبعد ذلك نصب عليه الصوص

اسم الوصفه>>>> سلطة الذرة مع الفلفل الاحمر الشهي

المقادير:

علبة ذرة
حبة فلفل رومي مقطعة قطع صغيرة جداً
بقدونس
ملح
عصير ليمون
ملعقة صغيره زيت زيتون


الطريقة:

نخلط المقادير سوياً ونضع عليها قليل من الملح وزين الزيتون
أسم الوصفة : سلطة معكرونة الرز

المقادير:

معكرونة الرز
(جزر - خيار - بصل أخضر - ملفوف ) مقطع عيدان
2 ملعقة كبيره صلصه حلوه حاره
فطر صيني اسود
2ملعقه كبيره صويا صوص
1ملعقه كبيره خل الرز
1ملعقه صغيره زيت السمسم
قليل من الكزبره الخضراء
عصير اللايم الاخضر
تشيلي صوص الحاره


الطريقة:

- نسلق المكرونه بالطريقه المدونه بالباكيت
- نضيف باقي المقادير وتخلط وتقدم
أسم الوصفة : سلطة الباستا
المقادير:


معكرونة ملونة عدة أشكال
إصبعين بالميتّو Palmitto
6 أوراق خس
بندورة كبيرة
نصف علبة طون
50 غرام ذرة
60 غرام جبنة موزيريلا
رشة ملح
القليل من زيت الزيتون
القليل من عصير الليمون (حسب الرغبة)


الطريقة:

تسلق المعكرونة مع الملح حتى تستوي ثم توضع في زبدية .
يقطع البالميتو قطع صغيرة دائرية.
تقطع البندورة قطع صغيرة
يوضع 50 غرام الذرة.
تخلط المواد مع رشة ملح و نصف علبة طون المقطعة.
تقطع أوراق الخس و توضع في الصحن.
يوضع فوقها المواد التي خلطناها.
يرش على الوجه 60 غرام جبنة الموزيريلا.
يوضع عليها الزيت والحامض
أسم الوصفة : سلطة الجرجير

المقادير:

2 ضمة جرجير منقاه ومغسولة ومفرومة
1 فلفل كبير حار أخضر مقطع مكعبات
1 حبة كبيرة بندورة مقطعة مكعبات
4 عيدان نعناع مقطوف الورق ومفروم
كمشة جوز مفروم
ملعقة طعام عصر ليمون
ملح
سماق
1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
زيت زيتون (حسب الرغبة)



الطريقة:

تخلط المقادير مع بعضها وتقلب جيدا ومن ثم توضع في طبق التقديم و يرش الجوز على الوجه