المقادير
كيلو مشمش طازج\ ملعقة كبيرى عصير ليمون
كيلو سكر سنترفيش \ربع كوب ماء
الطريقة
يغسل المشمش وتقسم الواحدة نصفين لنزع النوة
يوضع في طبقات متبادلة مع السكر في أناء نظيف من الصينى والبلاستيك
يترك عدة ساعات من 6الى 12ساعة لاستخراج عصيره وسرعة ذوبان السكر
يوضع في أناء متسع نظيف تماما ويضاف اليه الماء
يرفع على نار هادئة حتى يذوب السكر تماما ثم تقوى النار حتى يبدأ في الغليان
يقلب باستعمال ملعقة خشبية حتى يتم نضج المشمش ويغلظ قوام الخليط
يضاف عصير الليمون ويكشط الريم كلما ظهر
يختبر نضج المربى وعندما يتم نضجها تعبأ في برطمانات
صحتين وعافية
مع تحياتي الى الجميع
أمس في 21:45 من طرف جنى ميرو
» لماذا يعتبر متجراللورد الوجهة الأمثل لشراء الاشتراكات الرقمية
أمس في 21:20 من طرف جنى ميرو
» صيانة سخانات في دبي 0543747022 emiratefix.com
الأربعاء 20 نوفمبر 2024 - 20:54 من طرف جنى ميرو
» صيانة سخانات في دبي 0543747022 emiratefix.com
الأربعاء 20 نوفمبر 2024 - 19:53 من طرف جنى ميرو
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في عجمان 0543747022
السبت 16 نوفمبر 2024 - 23:43 من طرف جنى ميرو
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في عجمان 0543747022
السبت 16 نوفمبر 2024 - 23:11 من طرف جنى ميرو
» تصليح أفران في دبي 0543747022 emiratefix.com
السبت 16 نوفمبر 2024 - 22:15 من طرف جنى ميرو
» تصليح أفران في دبي 0543747022 emiratefix.com
السبت 16 نوفمبر 2024 - 22:11 من طرف جنى ميرو
» تصليح ثلاجات في دبي emiratefix.com 0543747022
السبت 16 نوفمبر 2024 - 0:11 من طرف جنى ميرو
» تصليح سخانات في دبي - 0543747022 (الشمسية و المركزية) emiratefix.com
الجمعة 15 نوفمبر 2024 - 20:33 من طرف جنى ميرو