الرئيسية
السمنة تؤثر سلباً على الذاكرة
هناك بعض الأغذية و أساليب الحياة التي من
شأنها أن تساعدنا على التمتع بذاكرة جيدة
والحفاظ عليها بل وشحنها
وتنشيطها وفيما يلي عرض لأهم هذه الأساليب:
اللوز والزبيب مواد مهمة لخلايا الذاكرة:
إن ذاكرتنا عبارة عن آلاف من الخلايا
العصبية
التي تعتمد في إحتفاظها
بالمعلومة ثم تتذكرها على مجموعة من الناقلات العصبية
والكيميائية،
لذا فهي بحاجة إلى مواد خاصة
تساعدها على إتمام عملياتها الحيوية
وتجديد
نشاطها،
كما أنها بحاجة إلى كميات وافرة من
تلك الناقلات
لتستطيع أن تحتفظبالمعلومة بشكل جيد وأن تتذكرها عند الحاجة،
ومن تلك المواد المهمة لخلايا الذاكرة (حامض أوميجا3)
وهو حمض دهني يدخل في تركيب خلايا المخ ،
أثبتت الأبحاث أن نقصه يؤديإلى الإصابة بمرض الخرف (الزهايمر)
وهو متوفر بشكل جيد في الأسماك و
الأطعمةالبحرية و بذر الكتان
ونستطيع تناوله في حبات زيت السمك، كما أن
هناك مادة تدعى (كولين)
وهي من مشتقات فيتامين ب وهي مادة مهمة
جداً لعملية التذكر
فهي تعمل كوسيط
لنقل
المعلومات بين خلايا الدماغ وهي موجودة بالخضار و الحبوب بكثرة
ومنالمواد المهمة أيضا لخلايا الذاكرة فيتامين (هـ E ) وهو موجود بالزيوت
وبالأخص زيت
الزيتون
وفيتامين (جc
) وهو
موجود
بالحمضيات و البندورة و الجوافة و الكيوي
والفلفل بأشكاله،
وهذان الفيتامينات هما مضادان
للتأكسد واللذان يحافظان على خلايا
الذاكرة
من التلف،
كذلك فإن تناولنا لفيتامينات (ب6)
و(ب12)
وعناصر (الزنك، الحديدو الفوليك أسيد) يضاعف من قدرة التذكر لدينا
أربعة أضعاف القدرة العادية.
وعلىسبيل المثال
فإن بمقدور خليط من حبيبات الزبيب واللوز
أن تخفف من مشكلة النسيان لدى
الكثيرين؛
فهما المركبان الأكثر قدرة على
تنشيط خلايا الذاكرة حتى الأن،
وإذا كانت
الذاكرة
تحتاج إلى جميع المواد بنسب متفاوتة
إلا أنها لا تستغني أبداً عن
الثلاثي (الماء والأكسجين وسكر الجلوكوز)
فالماء يشكل أكثر من 80% من أجسامنا،
ونلاحظ أن
الذين يقل
شربهم للماء في الصحراء أول ما يعانون منه
تشوش أذهانهم ورؤيتهم لأشياءلا وجود لها،
أما الأكسجين فيكفيك أن تعرف
أن خلايا دماغك تموت كلياً إذا إنقطععنها الأكسجين لأكثر من خمس دقائق،
وبالنسبة لسكر الجلوكوز فهو المصدر
الأساسيلطاقة الدماغ
ويوجد بشكله المبسط في جميع أنواع
الفواكه.
و أيضاً يوجد دراسات حديثةتؤكد على أن الطعام الغني بالكولسترول
مفيد جداً للدماغ و للذكاء والذاكرة و
أغنىالأطعمة بالكولسترول هو صفار
البيض
و يقال أنه ما إذا أطعم الطفل في
سنوات عمرهالأولى
البيض و الأكلات البحرية الغنية
بأوميجا 3 و الزبيب و الجوز و زيت الزيتون
يكون أذكى من غيره أي أن هذه الأطعمة لها
القدرة على زيادة الذكاء
هناك بعض الأغذية و أساليب الحياة التي من
شأنها أن تساعدنا على التمتع بذاكرة جيدة
والحفاظ عليها بل وشحنها
وتنشيطها وفيما يلي عرض لأهم هذه الأساليب:
اللوز والزبيب مواد مهمة لخلايا الذاكرة:
إن ذاكرتنا عبارة عن آلاف من الخلايا
العصبية
التي تعتمد في إحتفاظها
بالمعلومة ثم تتذكرها على مجموعة من الناقلات العصبية
والكيميائية،
لذا فهي بحاجة إلى مواد خاصة
تساعدها على إتمام عملياتها الحيوية
وتجديد
نشاطها،
كما أنها بحاجة إلى كميات وافرة من
تلك الناقلات
لتستطيع أن تحتفظبالمعلومة بشكل جيد وأن تتذكرها عند الحاجة،
ومن تلك المواد المهمة لخلايا الذاكرة (حامض أوميجا3)
وهو حمض دهني يدخل في تركيب خلايا المخ ،
أثبتت الأبحاث أن نقصه يؤديإلى الإصابة بمرض الخرف (الزهايمر)
وهو متوفر بشكل جيد في الأسماك و
الأطعمةالبحرية و بذر الكتان
ونستطيع تناوله في حبات زيت السمك، كما أن
هناك مادة تدعى (كولين)
وهي من مشتقات فيتامين ب وهي مادة مهمة
جداً لعملية التذكر
فهي تعمل كوسيط
لنقل
المعلومات بين خلايا الدماغ وهي موجودة بالخضار و الحبوب بكثرة
ومنالمواد المهمة أيضا لخلايا الذاكرة فيتامين (هـ E ) وهو موجود بالزيوت
وبالأخص زيت
الزيتون
وفيتامين (جc
) وهو
موجود
بالحمضيات و البندورة و الجوافة و الكيوي
والفلفل بأشكاله،
وهذان الفيتامينات هما مضادان
للتأكسد واللذان يحافظان على خلايا
الذاكرة
من التلف،
كذلك فإن تناولنا لفيتامينات (ب6)
و(ب12)
وعناصر (الزنك، الحديدو الفوليك أسيد) يضاعف من قدرة التذكر لدينا
أربعة أضعاف القدرة العادية.
وعلىسبيل المثال
فإن بمقدور خليط من حبيبات الزبيب واللوز
أن تخفف من مشكلة النسيان لدى
الكثيرين؛
فهما المركبان الأكثر قدرة على
تنشيط خلايا الذاكرة حتى الأن،
وإذا كانت
الذاكرة
تحتاج إلى جميع المواد بنسب متفاوتة
إلا أنها لا تستغني أبداً عن
الثلاثي (الماء والأكسجين وسكر الجلوكوز)
فالماء يشكل أكثر من 80% من أجسامنا،
ونلاحظ أن
الذين يقل
شربهم للماء في الصحراء أول ما يعانون منه
تشوش أذهانهم ورؤيتهم لأشياءلا وجود لها،
أما الأكسجين فيكفيك أن تعرف
أن خلايا دماغك تموت كلياً إذا إنقطععنها الأكسجين لأكثر من خمس دقائق،
وبالنسبة لسكر الجلوكوز فهو المصدر
الأساسيلطاقة الدماغ
ويوجد بشكله المبسط في جميع أنواع
الفواكه.
و أيضاً يوجد دراسات حديثةتؤكد على أن الطعام الغني بالكولسترول
مفيد جداً للدماغ و للذكاء والذاكرة و
أغنىالأطعمة بالكولسترول هو صفار
البيض
و يقال أنه ما إذا أطعم الطفل في
سنوات عمرهالأولى
البيض و الأكلات البحرية الغنية
بأوميجا 3 و الزبيب و الجوز و زيت الزيتون
يكون أذكى من غيره أي أن هذه الأطعمة لها
القدرة على زيادة الذكاء
» اداة ذكاء اصطناعي للباحثين وطلاب الدراسات العليا
» وفاة 30/7/2013 : جمال ابراهيم علي الحروب
» جميع حلقات سيف النار
» اسماء المرشحين في انتخابات بلدية خاراس القادمة!!!!!؟؟؟؟
» د.ناصر اللحام رئيس تحرير وكاله معا يصف خاراس
» تهنئة العضو القدير khamdan بالخطوبة
» مشكلة المياه في البلدة والقرى المجاوره
» شات عربي
» صور من خيمة التضامن مع الاسير ثائر حلاحلة في خاراس