واشنطن : أكدت باحثة أمريكية أن إضافة
الفستق الحلبي إلى الأطعمة مفيد للقلب والأوعية الدموية.
وأجرت الباحثة ساره جيبور من جامعة بنسيلفينيا ستايت
دراسة علي عينة عشوائية من الناس لمعرفة تأثير هذه المادة الغذائية
علي القلب والأوعية الدموية وذلك بإضافتها إلى حمية تحتوي علي مستوي معتدل من الدهون.
وتناول المشاركون في الدراسة أطعمة أميركية تقليدية تتألف
من 35 في المائة من الدهون و11 في المائة من الدهون المشبعة
لمدة أسبوعين، ثم أجرت الباحثة تحليلاً لمحتويات ثلاثة أنواع من هذه الأغذية
لأربعة أسابيع يفصل بينها أسبوع أو أسبوعان للراحة.
واحتوت الأطعمة الثلاث علي مواد مخفضة للكوليسترول واحدة منها لا
تحتوي علي الفستق الحلبي وأخري علي 25 في المائة من الدهون العادية و
8 في المائة من الدهون المشبعة، حيث تبين أن الأطعمة التي احتوت علي الفستق
الحلبي كان بداخلها ما بين 10 في المائة و20 في المائة من الطاقة.
وتبين أن إضافة الفستق الحلبي إلى الأطعمة خفض مستوي الكوليسترول
"الرديء" بنسبة 12 في المائة عند المشاركين في الدراسة في حين أن
الحمية التي احتوت علي 10 في المائة من الطاقة خفضت هذا النوع من
الكوليسترول بنسبة 9 في المائة مما يعني أن تخفيض احتمال الإصابة
بالأمراض القلبية التاجية كان نسبته 9 في المائة و 12 في المائة علي التوالي.
تحياااااااااااتي
الأربعاء 20 نوفمبر 2024 - 20:54 من طرف جنى ميرو
» صيانة سخانات في دبي 0543747022 emiratefix.com
الأربعاء 20 نوفمبر 2024 - 19:53 من طرف جنى ميرو
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في عجمان 0543747022
السبت 16 نوفمبر 2024 - 23:43 من طرف جنى ميرو
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في عجمان 0543747022
السبت 16 نوفمبر 2024 - 23:11 من طرف جنى ميرو
» تصليح أفران في دبي 0543747022 emiratefix.com
السبت 16 نوفمبر 2024 - 22:15 من طرف جنى ميرو
» تصليح أفران في دبي 0543747022 emiratefix.com
السبت 16 نوفمبر 2024 - 22:11 من طرف جنى ميرو
» تصليح ثلاجات في دبي emiratefix.com 0543747022
السبت 16 نوفمبر 2024 - 0:11 من طرف جنى ميرو
» تصليح سخانات في دبي - 0543747022 (الشمسية و المركزية) emiratefix.com
الجمعة 15 نوفمبر 2024 - 20:33 من طرف جنى ميرو
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في الشارقة 0543747022
الأربعاء 13 نوفمبر 2024 - 21:30 من طرف جنى ميرو
» اداة ذكاء اصطناعي للباحثين وطلاب الدراسات العليا
الجمعة 26 أبريل 2024 - 11:23 من طرف Abd