لعشاق الشوكولاته بس ادخل وشوف

هٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍلاٍ وٍغٍـٍـٍـٍـٍـٍلاٍ وٍاٍللهٍ

صٍـٍبٍـٍاٍحٍـٍـٍ \ٍ\ٍ مٍـٍسٍـٍاٍءٍ اٍلذٍوٍوٍقٍـٍـٍ

كيف الحال إن شاء الله بخير

▪

♥ لـ ع ــشـآق آلشـوـوكـــوـولآتـه ♥

▪
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

يمـ يمـ

مافيه آحلى من تحضير الشوكولاته
واليومـ
أحضرت لكِ غاليتي
طريقه تحضيرهــا
وتغليفها كهدية

▪

في البداية

يجب عليك إحضار

بعض الأشياء الرئيسية

التي نحتاجها لصنع التوفي


قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات

فرشاة - ملعقة كبيرة - صحن


[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
ونحتاج أيضاً إلى

1كوب سكر , 1كوب زبدهـ ( أصبعين )

1كوب من حبات الشوكولاته

4\1 ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرهـ

▪




نضع السكر والزبدهـ في القدر

على نار منخفضة جداً





طبعا

مع التحريك بين الثانية والأخرى


[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
بفرشاة مبللة قليلا بالماء

يتمـ مسح الأطراف كي تمسح

حبات السكر العالقة




[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]


بعد أن يصل إلى اللون المطلوب

والحرارة المطلوبةحوالي300 فهرنهايت

نسكبها في الصينية


[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

بعد مضي خمس دقائق

من وضعه في الصينية

نضيف إليه حبات الشوكولاته أو الشوكولاته المبشورهـ

لكن انتبهي غاليتي

لانه بعد خمس دقائق راح يأخذ الوضعية الجامدة



طبعا
هي بدأت بالذوبان نمسح عليها قبل أن

تتجمد ونوزعها على سطح التوفي


[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]


ثم نضع الجوز المكسر

يترك ليبرد بعدها بشكل كامل

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]




ثم نضرب الصينية

مع سطح المطبخ بشكل طفيف

لتخرج الشوكولاته من الصينية





[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
ثم نقوم بتكسيره إلى قطع كبيره


▪

♥ آلآن مـرـرٍحـلة آلتــ غ ــليـف




[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]


نأخذ علبة لها غطاء

ونضع بداخلها من ورق الزينة


ونضع داخلها قطع الشوكولاته

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
احضري أي لصاق تحبينه

أو شيء تريدين كتابة أسمك عليه

ولصقها على غطاء العلبة

أو تستطيعين تغليفها

بهذا الشكل الناعمـ والبسيطـ

والذي يعطي رونقاً جميلاً

▪

وـوبـــــآلـ ع ــآفـيـــــهـــ.ـ.ـ.ـ.

▪

دٍمٍـٍتٍـٍمٍـٍـٍ بٍـٍكٍـٍل وٍدٍ وٍاٍحٍـٍتٍـٍرٍاٍمٍـٍـٍ وٍتٍـٍقٍـٍدٍيٍـٍرٍ


مع تحيات ملاك الرحمه