دجاجة
رز بسمتي حسب الكميه المطلوبه
بهارات مشكله مطحونة
حب هيل كامل
فلفل اسود حب
راس بصل
حبتين بندورة
قالب زبده صغير
فلفل حار حسب الرغبه
عصفر ربع ملعقه صغيره
ملح
ماء حسب كمية الرز
الطريقة
تبلي الدجاجه بالبهار والملح ومسحيها بالعصفر وحطي عليها شرائح زبده وزعيها من فوق
تبلي الرز وحطي معه الهيل والفلفل الاسود الحب وحطيه في طنجرة
وقطعي البصل اربع قطع او شرائح كبيره وقطعي البندورة والفلفل الحار قطع كبيرة ووحطيهن فوق الرز على الوجه وحطي ملح حسب الرغبه
وصبي الماء حتى يغطي الرز ويرتفع عنه مقدار اصبعين
نحتاج هنا الى شبك بحجم الطنجره او اذا ما عندك خدي قصدير غلفي الطنجره وخرميه من فوق
وحطي الدجاجه فوق القصدير وغلفيها بالقصدير مره ثانيه
وخليه ساعه بالفرن حتى ينضج الرز الدجاجه رح تنضج شوي
بس حطيها بصينيه وحطي عليها شرائح زبده وحمريها بالفرن ربع ساعه
وصحتين وعافيه
الإثنين 10 يونيو 2024 - 17:06 من طرف Abd
» اداة ذكاء اصطناعي للباحثين وطلاب الدراسات العليا
الجمعة 26 أبريل 2024 - 11:23 من طرف Abd
» وفاة 30/7/2013 : جمال ابراهيم علي الحروب
السبت 30 مارس 2024 - 14:14 من طرف Khaled promo
» جميع حلقات سيف النار
الجمعة 1 مايو 2020 - 8:36 من طرف monusorry
» اسماء المرشحين في انتخابات بلدية خاراس القادمة!!!!!؟؟؟؟
الإثنين 26 أغسطس 2019 - 22:08 من طرف جوليانا
» د.ناصر اللحام رئيس تحرير وكاله معا يصف خاراس
الإثنين 26 أغسطس 2019 - 22:05 من طرف جوليانا
» تهنئة العضو القدير khamdan بالخطوبة
الإثنين 26 أغسطس 2019 - 22:02 من طرف جوليانا
» مشكلة المياه في البلدة والقرى المجاوره
الأحد 25 أغسطس 2019 - 22:35 من طرف جوليانا
» شات عربي
الأحد 25 أغسطس 2019 - 22:16 من طرف جوليانا
» صور من خيمة التضامن مع الاسير ثائر حلاحلة في خاراس
الجمعة 25 مارس 2016 - 23:12 من طرف سامر2015