الرئيسية
طريقة قلي البطاطس عشان تصير مثل ماكدونالد
طريقه حلوه لقلي البطاطس....
يصير نفس ماكدونالز
راح أقول لكم على طريقه روعه لقلي البطاطس
تجيب البطاطس وتقشرها طبعا و تقطعها أصابع
وبعدين أثناء التقطيع حط قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على
النار ولما تغلي الميه تضع عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض
وتضيف البطاطس وتتركها لمدة خمس دقائق تغلي
بعدين تصفيها من الماء و تسخن الزيت وتقليها عادي
وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت
لكن لا تنتظر حتى تأخذ لون أحمر
طلعها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظ انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل
يعني لو تركتها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم
جربها وما راح تغير هالطريقه
وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل منتجات الشيبسي
جرب مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي
وراح تحصل على طبق شيبسي ولا اروع
وبالعافيه
نائب الشيف ابو حموده
امير
» لماذا يعتبر متجراللورد الوجهة الأمثل لشراء الاشتراكات الرقمية
» صيانة سخانات في دبي 0543747022 emiratefix.com
» صيانة سخانات في دبي 0543747022 emiratefix.com
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في عجمان 0543747022
» تركيب و تصليح سخانات مركزية في عجمان 0543747022
» تصليح أفران في دبي 0543747022 emiratefix.com
» تصليح أفران في دبي 0543747022 emiratefix.com
» تصليح ثلاجات في دبي emiratefix.com 0543747022
» تصليح سخانات في دبي - 0543747022 (الشمسية و المركزية) emiratefix.com